ترشی گرمزنگی

طرز تهیه:

ابتدا گرمزنگی را خرد می کنیم وروی آن رانمک می پاشیم ودردیگ می ریزیم سرکه تا اندازه ای که روی گرمزنگی ها رابپوشاند در دیگ می ریزیم گرمزنگی ها رابا حرارت ملایم 15 دقیقه می پزیم سپس حرارت راخاموش کرده می گذاریم خنک شود روی گرمزنگی ها راپودرگشنیز،پودر ترخون وپودر فلفل قرمز می پاشیم سیر را ریز خرد کرده و به ترشی اضافه کرده و زیرو رو می کنیم ترشی رادرشیشه ریخته ودرظرف رامی بندیم.

مواد لازم

کلیه حقوق وابسته به سایت هرمزگانی دات نت و خانم منا پوردریایی می باشد

E-mail: mona_poordaryaie@yahoo.com