کباب عنکاس

طرزتهیه:

ماهی مرکب راپس ازشستن به تکه های مربع شکل می بریم سپس قطعات ماهی را در پیاز و ¼ پیمانه روغن زیتون ،زعفران ،پودر فلفل از شب قبل می خوابانیم تکه های ماهی مرکب را به سیخ کشیده وروی اتش کباب می کنیم در نیمه پخت به آن نمک می زنیم .

مواد لازم

کلیه حقوق وابسته به سایت هرمزگانی دات نت و خانم منا پوردریایی می باشد

E-mail: mona_poordaryaie@yahoo.com