دوپیازه میگو

  
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

طرزتهیه:

پیاز را پس از خرد کردن در روغن تفت می دهیم تا طلایی شود زرد چوبه را به پیاز اضافه می کنیم میگورا با نمک و فلفل و ادویه به پیاز اضا فه می کنیم و با پیاز  مخلوط می کنیم درماهیتابه را می بندیم تا میگو ها پخته شود (10دقیقه) رب گوجه را در کمی روغن تفت می دهیم و اب را به اضافه می کنیم پس از یکی دو جوش زدن به میگوها اضا فه می کنیم حرارت را کم می کنیم تا اب میگو ها کشیده شود سیب زمینی را خلال کرده ودر روغن سرخ می کنیم در اخر به میگو ها اضافه می کنیم.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

مواد لازم

250 گرم میگو متوسط
2-3 عدد پیاز
1 قاشق چایخوری زرد چوبه
2 قاشق غذا خوری رب گوجه
به مقدار لازم نمک وفلفل
2 عدد سیب زمینی
- روغن مایع
½ پیمانه آب
1 قاشق چایخوری ادویه

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  
 

کلیه حقوق وابسته به سایت هرمزگانی دات نت و خانم منا پوردریایی می باشد

E-mail: mona_poordaryaie@yahoo.com